Mở quán ăn nhỏ có cần đăng ký kinh doanh hay không là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều cá nhân, tổ chức quan tâm. Bởi đây là hình thức kinh doanh nhỏ lẻ trên thị trường đáp ứng nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên. 

1. Mở quán ăn nhỏ có cần đăng ký kinh doanh hay không?

Theo khoản 5 Điều 2 Luật an toàn thực phẩm năm 2010 có quy định như sau:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể.

Trong trường hợp này quán ăn là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thuộc loại hình kinh doanh có điều kiện theo quy định của pháp luật vì vậy cần phải đăng ký kinh doanh. Ngoài ra theo Điều 34 Luật an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010, ngoài Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, cơ sở kinh doanh quán ăn cần có thêm Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp. Như vậy, mở quán ăn nhỏ cần phải đi đăng ký kinh doanh tại cơ quan nhà nước. Có hai hình thức để bạn lựa chọn bao gồm: đăng ký hộ kinh doanh hoặc đăng ký doanh nghiệp ( Công ty TNHH, Công ty Cổ phần,....). Tuy nhiên với quy mô là quán ăn nhỏ như mở quán nhậu, quán ăn sáng, quán phở,... và mở tại một địa điểm cố định thì nên chọn đăng ký hộ kinh doanh.

1.1. Đăng ký hộ kinh doanh

Căn cứ điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP ngày 04/01/2021 quy định thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể như sau:

1.1.1. Hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh 

- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh;

- Giấy tờ pháp lý của chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình;

-Biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh (Bản sao);

- Giấy ủy quyền của thành viên hộ gia đình cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh đối với trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh (Bản sao).

1.1.2. Thủ tục đăng ký hộ kinh doanh

Bước 1: Nộp hồ sơ

Sau khi đã có hồ sơ đầy đủ bạn sẽ nộp hồ sơ qua 02 phương thức sau:

- Nộp qua hình thức online qua Cổng thông tin dịch vụ công của tỉnh/thành phố nơi hộ kinh doanh đặt địa điểm kinh doanh;

- Nộp hồ sơ trực tiếp tại Bộ phận một cửa UBND cấp huyện nơi hộ kinh doanh đặt địa điểm kinh doanh hoặc nộp tại Phòng Tài chính - Kế hoạch.

Bước 2: Tiếp nhận và giải quyết hồ sơ

Kể từ ngày nhận hồ sơ trong 03 ngày làm việc, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ xem xét và giải quyết hồ sơ.

Trong trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện phải gửi thông báo bằng văn bản trong đó nêu rõ các yêu cầu sửa đổi bổ sung hồ sơ nếu có.

Bước 3: Nhận kết quả

Hộ kinh doanh căn cứ vào ngày hẹn trên Giấy biên nhận hồ sơ đến nhận kết quả.

1.2. Đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Ngoài việc đăng ký kinh doanh, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải thực hiện việc đăng ký đủ điều kiện an toàn thực phẩm để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Việc đăng ký này được thực hiện tại UBND cấp huyện sau khi được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ Kinh doanh.

1.2.1. Hồ sơ đăng ký đủ điều kiện an toàn thực phẩm 

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Bản sao);

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

1.1.2. Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 1: Nộp hồ sơ xin cấp làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Cơ sở sản xuất, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực theo mẫu cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Bước 2: Tiếp nhận hồ sơ

- Trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ sẽ tiến hành xem xét và kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ đó; 

- Nếu hồ sơ không hợp lệ, cơ sở sẽ được nhận thông báo bằng văn bản để bổ sung và hoàn chỉnh hồ sơ. Trong vòng 60 ngày kể từ ngày nhận được thông báo, nếu cơ sở không phản hồi hay bổ sung, hoàn thiện thì cơ quan tiếp nhận sẽ hủy hồ sơ này;

- Nếu hồ sơ hợp lệ, trong thời hạn 10 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền sẽ có tiến hành thành lập đoàn thẩm định và tổ chức thẩm định tại thực địa.

Bước 3: Thẩm định cơ sở

Đoàn thẩm định cơ sở sẽ tiến hành đối chiếu thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ đăng ký an toàn thực phẩm với hồ sơ gốc được lưu tại cơ sở theo đúng quy định. Sau đó sẽ thẩm định điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở đó;

Bước 4: Cấp Giấy chứng nhận VSATTP

Cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi cơ sở sản xuất, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm.

2. Vậy tại sao phải đăng ký kinh doanh?

Khi hoạt động kinh doanh thì người hoạt động kinh doanh sẽ cần tiến hành đăng ký kinh doanh tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Vì lý do đó mà việc đăng ký kinh doanh có ý nghĩa quan trọng trong quá trình hoạt động. Ngoài ra việc đăng ký kinh doanh còn đem lại nhiều lợi ích cho chủ doanh nghiệp cụ thể:

Thứ nhất, được Nhà nước công nhận và bảo đảm hoạt động. Khi thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh hoàn tất đồng nghĩa với việc cơ sở kinh doanh được Nhà nước công nhận là một tổ chức hợp pháp theo luật định. Khi đó, mọi quyền lợi của tổ chức hay quyền lợi của chủ doanh nghiệp sẽ được bảo hộ theo đúng quy định của pháp luật. 

Thứ hai, tạo lòng tin đối với khách hàng và các nhà đầu tư. Việc được nhà nước công nhận cơ sở hoạt động hợp pháp là minh chứng cho việc tổ chức hoàn toàn chịu sự quản lý của cơ quan có thẩm quyền nên khách hàng hay nhà đầu tư có thể tin tưởng hoàn toàn tuyệt đối. Bởi chỉ cần cơ sở kinh doanh đó vi phạm thì đều phải chịu trách nhiệm trước cơ quan có thẩm quyền và chịu trách nhiệm trước khách hàng, nhà đầu tư. 

Thứ ba, tránh các trường hợp bị xử phạt bởi cơ quan có thẩm quyền. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh mở ra để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Chính vì vậy, cơ quan có thẩm quyền phải thường xuyên đi kiểm tra giấy phép kinh doanh để đảm bảo các cơ sở hoạt động đúng pháp luật. 

3. Mở quán ăn nhỏ không đăng ký kinh doanh có bị xử phạt không?

mở quán ăn nhỏ không đăng ký kinh doanh có bị ử phạt không?

Mở quán ăn nhỏ không đăng ký kinh doanh có bị xử phạt không? (Ảnh minh họa)

Nếu mở quán ăn nhỏ không đăng ký kinh doanh sẽ được xem là vi phạm quy định pháp luật và sẽ bị cơ quan có thẩm quyền xử phạt theo luật định. Cụ thể theo Điều 6 Nghị định 98/2020/NĐ-CP quy định mức xử phạt từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh hàng hóa, dịch vụ thuộc ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện mà không có giấy phép kinh doanh theo quy định.

Trên đây là toàn bộ thông tin về mở quán ăn nhỏ có cần đăng ký hay không. Nếu có nhu cầu đăng ký mở quán ăn hãy liên hệ ngay luatsu.com hoặc hotline: 1900 633 437 để được hướng dẫn nhanh nhất.


Luatsu.com - Nền tảng kết nối dịch vụ pháp lý toàn quốc dễ dàng, tin cậy!

Luatsu.com được biết đến với tư cách là đơn vị hàng đầu trong kết nối chủ động với các Luật sư uy tín, chuyên nghiệp trên toàn quốc; cung cấp dịch vụ pháp lý tiêu chuẩn, tiện lợi, nhanh chóng;… và hơn thế nữa.

Luatsu.com cam kết mang đến cho khách hàng sự lựa chọn tốt nhất với đội ngũ Luật sư giàu kinh nghiệm, và thành tựu trong việc tư vấn pháp lý và tranh tụng trong các lĩnh vực như: hôn nhân gia đình, đất đai, di chúc - thừa kế, doanh nghiệp, lao động, sở hữu trí tuệ,... đã và đang nhận được sự tín nhiệm, đánh giá cao từ rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước.

 Hãy gọi ngay cho Luatsu.com qua HOTLINE: 1900 633437 hoặc để lại thông tin đăng ký để được chúng tôi hỗ trợ nhanh chóng và kịp thời nhất!